اشتراطات هيئة الغذاء والدواء للمنيو 2025: السعرات والكافيين والملح
ما تطلبه الهيئة العامة للغذاء والدواء من المطاعم والمقاهي في السعودية في القوائم المطبوعة والإلكترونية منذ 1 يوليو 2025، وكيف تضيف كل ملصق إلى منيو QR.
نُشر بواسطة قائمة. هذا تلخيص لإعلانات عامة وليس استشارة قانونية، والمصادر مربوطة أدناه.
الإجابة المختصرة
يجب أن تعرض قوائم المطاعم والمقاهي في السعودية السعرات الحرارية (منذ 2019). ومن 1 يوليو 2025 يجب أن تعرض أيضًا كمية الكافيين، وتحذير الملح المرتفع، وما يعادل النشاط البدني، في القوائم المطبوعة والإلكترونية على حد سواء (واس، ملخص فودكس).
الملصقات واحدًا واحدًا
| الملصق | منذ | ما يراه الضيف | في قائمة |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 2019 | السعرات بجانب كل صنف | حقل السعرات لكل صنف ولكل حجم |
| الكافيين | 1 يوليو 2025 | الكافيين بالملغ للمشروبات التي تحتويه | الكافيين لكل كوب ولكل حجم |
| تحذير الملح المرتفع | 1 يوليو 2025 | أيقونة مملحة على الأطباق عالية الملح | مفتاح واحد لكل صنف |
| ما يعادل النشاط البدني | 1 يوليو 2025 | النشاط اللازم لحرق الصنف، مثل المشي | دقائق المشي محسوبة من السعرات |
| الاحتياج اليومي | إرشادي | الاحتياج اليومي من السعرات للبالغين والأطفال | سطر إرشادي اختياري في المنيو |
| مسببات الحساسية | اشتراطات الغذاء | المسببات الرئيسية مع "قد يحتوي" | 14 مسببًا، و"قد يحتوي"، وفلتر للضيف |
إضافتها إلى منيو QR
- ابدأ منيوك. الصق رابط المنيو الحالي، أو ارفع ملف جدول، أو ابدأ من الصفر في الصفحة الرئيسية لقائمة.
- أدخل السعرات لكل صنف. الأصناف ذات الأحجام تأخذ قيمة لكل حجم.
- أضف الكافيين للمشروبات الحارة والباردة، لكل كوب ولكل حجم.
- حدّد الأطباق عالية الملح. يرى الضيف أيقونة المملحة.
- فعّل دقائق المشي ودليل الاحتياج اليومي من المنيو ← الملصقات والاشتراطات. دقائق المشي تُحسب بمعادلة الهيئة: السعرات × 60 ÷ (3.3 × 70 كغ).
- انشر. الملصقات نفسها تظهر بالعربي والإنجليزي، ومساعدات الضيوف الذكية تقرؤها أيضًا.
أخطاء شائعة
- كتابة السعرات في الوصف. الحقل المخصص يظهر بالشكل نفسه في كل صنف وباللغتين.
- نسيان الأحجام. اللاتيه الكبير فيه سعرات وكافيين أكثر من الصغير.
- تحديث المنيو المطبوع دون منيو QR، أو العكس. الاشتراطات تشمل الاثنين.
السعرات ومسببات الحساسية متاحة في كل باقات قائمة، ومنها المجانية. انظر الأسعار، أو اقرأ كيف تنشئ منيو QR بالعربية والإنجليزية.
أسئلة شائعة
ما الذي تشترطه هيئة الغذاء والدواء في قوائم المطاعم؟
السعرات الحرارية على الأصناف، وهي مطلوبة منذ 2019. ومن 1 يوليو 2025 تشترط الهيئة أيضًا كمية الكافيين، وتحذير الملح المرتفع، وما يعادل النشاط البدني، في القوائم المطبوعة والإلكترونية.
هل تنطبق اشتراطات الهيئة على المنيو الإلكتروني ومنيو QR؟
نعم. اشتراطات 2025 تشمل القوائم المطبوعة والإلكترونية، فيحتاج منيو QR الملصقات نفسها التي يحتاجها المنيو المطبوع.
كيف أضيف ملصقات الهيئة إلى منيو QR؟
في قائمة لكل ملصق حقل خاص: السعرات، والكافيين لكل كوب ولكل حجم، وأيقونة الملح المرتفع، ودقائق المشي اللازمة لحرق الصنف، ودليل الاحتياج اليومي للبالغين. كلها اختيارية وتُفعّل من المنيو ← الملصقات والاشتراطات.
هل هذه استشارة قانونية؟
لا. هذه الصفحة تلخص إعلانات عامة. راجع اشتراطات الهيئة الحالية لنوع منشأتك قبل الاعتماد عليها.